- qatıq
- yoğurt
Azərbaycanca-Türkcə Lüğət. 2011.
qatıq
Look at other dictionaries:
qatıq — is. 1. Südü bişirib, bir qədər soyutduqdan sonra, içərisinə maya qataraq, üstünü basdırmaqla hazırlanan ağartı; yoğurt. Üzlü qatıq. Üzsüz qatıq. Qatıq çalmaq (süddən qatıq hazırlamaq). Üç gündür yol gəlirəm, acam, mənə bir az qatıqdan, əppəkdən… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qatıqlamaq — f. dan. Qatıq qatmaq, qatıq sürtmək, qatıq yaxmaq; xörəyin və s. nin üstünə qatıq tökmək, qatıqla dada gətirmək … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qatıqlanmaq — məch. Qatıq qatılmaq, qatıq sürtülmək, üstünə qatıq tökülmək … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
Tatar cuisine — The Tatar cuisine is primarily the cuisine of the Volga Tatars, who live in Tatarstan, Russia, and surrounding areas. Contents 1 History 2 Traditional Tatar cuisine 2.1 Soups 2.2 … Wikipedia
Gastronomía tártara — Şulpa (sopa) con fideos. La gastronomía tártara es principalmente la gastronomía de los tártaros del Volga, que vienen en Tartaristán (Rusia) y regiones adyacentes. La gastronomía de los tártaros de Crimea, que viven en la península de Crimea… … Wikipedia Español
Катык — У этого термина существуют и другие значения, см. Катык (значения). Катык Катык (азерб. qatıq … Википедия
Кадык-Джабу — Село, ныне не существует Кадык Джабу † укр. Кадик Джабу крымскотат. Qatıq Cabu Страна … Википедия
ökənə — (Zaqatala) mayasız qatıq, yaxud mayası az olduğu üçün yaxşı bərkiməmiş qatıq … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
doğrama — 1. «Doğramaq»dan f. is. 2. is. İçinə çörək doğranmış süd, qatıq və ya ayrandan hazırlanan duru yemək. Qatıq doğraması. – Çoban İbrahim Əjdərə çox hörmət eləyib, süd sağıb ona süd doğraması verdi. (Nağıl). De görüm, sən darı cadını ayrana doğrayıb … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
eymə — is. məh. İçində qatıq, ayran və s. saxlamaq üçün qoyun və ya keçi dərisindən torba. Çatdılar obaya, ey qatıq satan; Hər eyməyə tökmüşdülər üç qazan. Q. Z.. Həmişə mal qara örüşdən qayıdanda həyətə çıxıb, əli belində, qulluqçulara göstəriş ve rən … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
nehrə — is. Yağ çıxartmaq üçün içində qatıq çalxalanan saxsıdan və ya ağacdan qayrılmış uzunsov qab. Çöldə hər övrəti qarabaği; Nehrədə çalxayır gözəl yaği. S. Ə. Ş.. <Bahar:> Axşamacan cəhrə əyir, inək sağ, qatıq çal, nehrə çalxa, adını da tənbəl… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
